【書摘】《大隱於市的街屋們》

大宮町裡的大蝸牛──行走於葉石濤的文字行間之中

台南是一個「適合做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過日子的好地方」，這段話在近幾年莫名熱門，彷彿變成台南的經典台詞。而且，台南的巷弄也在市府的推動努力之下，逐漸變成一個新的模樣，而這些改變皆來自於台南文學界的前輩-葉石濤。府城著名文學家葉老葉石濤，在他一篇〈往事如雲〉的小說中寫下：辜安順的阿母把位於紅寮厝的三甲看天田賣掉，在這蝸牛巷巷頭買了老屋居住，貪的是這巷路位於府城西門町最繁華熱鬧的「宮古座」戲院後頭，是鬧區中幽靜的山谷的關係。

根據日本時代1936年年（昭和十一年）的臺南市町目分區圖，葉老所記述於文絡之中的蝸牛巷，大致上在當時的錦町、大宮町、西門町相連的範圍，而錯綜複雜如蝸牛的小巷迷宮，尤以大宮町更為明顯，大宮町裡的大蝸牛見學取名便是源自於此，見學走讀更延伸到南邊部份的南門町，即小西門圓環。

起點之處為政大書城台南店，這裡也正是葉老所寫：西門町最繁華熱鬧的「宮古座」戲院舊址，原這棟形似東京歌舞伎座的戲院，在戰後1977年拆毀，1979年改建延平商業大樓成為現貌，偌大的建築物為圓典百貨及延平大戲院經營使用，現今則為政大書城台南店及真善美戲院、九乘九文具、星巴克咖啡進駐，由一旁西門路二段116巷進入，即會看到外觀與林百貨相似的樓房，這是小豪洲沙茶爐，像極一棟迷你林百貨藏於小巷之中（圖1），此處稍往前左轉往北，穿梭一條條的小巷徑，接上舊時的南巷，雙併三層樓高的斜屋頂透天，小庭院椰影搖曳，探出圍牆的青綠植栽躍然於眼前（圖2），二、三樓外推陽台具雨庇及遮陽效果，陽台鐵欄杆為抽象幾何造形，是陽台與主體混然一體的現代風。南巷有處上方左右上揚一層層的門簷圍牆，這是俗稱三層肉的閩式門牆（圖3），再往北有棟裝飾華麗的兩層小街屋（圖4），別緻雙外推小陽台，立面入口有東洋風的人字雨庇，其他裝飾有花草飾及牆頂的方圓幾何，裝飾表情相當豐富。

由益春藥房所在的益春巷（圖5）走到永福路二段，再繞進永福路二段81巷，又進入蝸牛巷場域，右側是整排的木造日式町屋（圖6），巷弄另一邊是葉石濤故居的場域，當年葉老在此住了一段時間，位置在一棟水綠雨淋板的日式小屋附近（圖7）。要步出這個蝸牛迷宮前，一棟洗石子街屋以自身特別的氣質，矗立於小巷口，屋身立面有著藝術裝飾風格，復古的八角窗等（圖8）。

通過中正路，再往南邊的一條小巷穿廊進入另一處迷宮，當中有以流線造形來形塑的陽台透天厝（圖9），對面透天厝對於窗戶，大膽使用方形空心磚組合立面表情，達到防日曬的效果（圖10），經過松仔腳的廣場，通過友愛街在友愛市場後的二府口公園，這裡有和閩混合風的三連棟街屋（圖11），立面是和風雨淋板，可見側邊紅磚及紅瓦屋頂流露濃濃的閩南風，三連棟前方有棟角窗街屋（圖12），由MACK A WISH經營小餐館，街屋的外推角窗極具特色。這一帶的小巷弄可通往小西門圓環，圓環的東北側是的蘇氏五連厝（圖13），順著圓環一隅弧狀排開的豪氣視覺感，立面洋溢著日本時代的洗石子昭和風，交互著花草及藝術裝飾，氣派的座落在小西門圓環的一角，這裡也是迷宮般走讀的終點，圓環的另外一邊是保安路，台南美食的一級戰區，是個適合探索美食的迷宮呢！

當然，這趟走讀的迷宮中也有不少美食，沙淘宮前的菜粽、相似於林百貨建築的沙茶爐，沿著蝸牛巷往南走，友愛市場的菜粽、市場旁超過一甲子的意麵等等，琳瑯滿目的美食。那個曾經的幽靜山谷，也早已不是葉老所書寫的樣貌，這裡的人們正在形塑的是另一個葉老所想像不到，卻取名自他文章的蝸牛巷。

家永實是NaNa通文化社團發起人。

讀的是文化創意設計，畢業於台南大學動畫媒體設計研究所。

文化見學走讀及商品的規畫師。台南社區大學，街區歷史、環境及建築相關講師。信箱：muzi1973@gmail.com王茗禾，阿樂，土生土長的台南囝仔，畢業於嘉南藥理科技大學文化事業發展系，並在投入社會後致力推廣文化教育與社區發展，現為NaNa通文化團體發起人之一。米街人文協會理事長、台南市青年事務委員，信箱：wl00236611@gmail.com