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食物史

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    食物看天下──《吃的臺灣史》

    郭忠豪 2021 年 10 月 29 日
    郭忠豪 2021 年 10 月 29 日

    書名:《吃的臺灣史》作者:翁佳音、曹銘宗出版社:貓頭鷹出版社出版時間:2021年10月 近年來臺灣歷史文化相當受到重視,不僅有學術系列專書的出現,一般大眾普及的歷史書籍也十分受到歡迎,時間涵蓋荷蘭時期、清領時期、日治時期與戰後臺…

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